维生素B族是一组水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12等，它们在维持神经系统健康、促进能量代谢以及提高身体免疫力等方面发挥着重要作用。维生素pg电子
维生素B1（硫胺素）：
作用：有助于维持神经系统健康，促进能量代谢。缺乏时可能导致神经系统功能障碍和消化不良。
食物来源：全谷类食物（如糙米、燕麦）、豆类、坚果以及动物内脏等。
维生素B2（核黄素）：
作用：参与能量代谢和抗氧化过程，对维护皮肤、眼睛和口腔健康有重要作用。缺乏时可能导致口角炎、唇炎、皮肤干燥等问题。
食物来源：乳制品（特别是奶酪、酸奶）、绿叶蔬菜以及动物性食物（如肝脏、瘦肉）等。维生素pg电子
总结：维生素B族在冬季健康中扮演着重要角色。通过摄入富含维生素B族的食物，可以保持神经系统健康、促进能量代谢以及提高身体免疫力。
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