维生素C是一种生物活性很强的物质，有抗氧化作用，说起维生素C，很多人都补充过，维生素C不仅能促进钙、铁、叶酸的吸收，加速胶原蛋白合成，在提升人体免疫力、抗感染能力上也发挥着重要的作用，下面就由维生素pg电子的小编带您了解富含维C的日常饮食。

    日常的饮食中，不少“养生达人”都非常注重维生素C的补充，一日三餐常吃一些富含维C的蔬菜。很多人在做菜时为了保证卫生，往往会将切好的蔬菜反复清洗，殊不知从切菜和洗菜开始，蔬菜里的维生素C就已经在损失了。

    说起富含维C的蔬果，很多人第一时间想到的就是柠檬、橙子、橘子等水果，这些水果虽然营养价值很高，西兰花是营养价值极高的蔬菜，富含维生素C，西兰花的口感爽脆，味道鲜香，猕猴桃、山楂、草莓作为这个季节常见的水果，维生素C含量同样非常优秀。

    pg电子维生素pg电子厂家提醒您虽然维生素C对身体非常好，但是维C并不是吃得越多越好。随着维C摄入量的增加，不仅吸收会变差，多余的维C还会在体内转变成草酸，增加泌尿系统结石风险，损害肾脏健康。所以，维C也不能盲目过多补充。